蔬菜速凍生產(chǎn)線作為眾多生產(chǎn)線中一種，與其他生產(chǎn)線一樣具備著優(yōu)良的性質(zhì)和節(jié)奏分明的生產(chǎn)過程。

    蔬菜速凍生產(chǎn)線顧名思義是生產(chǎn)速凍蔬菜的一種流水生產(chǎn)線，其自動化的生產(chǎn)過程使產(chǎn)品在生產(chǎn)時能夠達(dá)到快速、整齊、誤差小等標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)路線上的產(chǎn)品的工藝路線和工序勞動量比例決定了生產(chǎn)線上的機器設(shè)備，機器的排列和場地的布置也決定了生產(chǎn)線能夠完成幾種產(chǎn)品的加工任務(wù)，蔬菜速凍生產(chǎn)線的靈活性使它可以針對不同的產(chǎn)品做出相對應(yīng)的調(diào)整。